作者：朱砂
小麦用水果刀仔细地削着一只梨，汁水顺着刀刃淌到手指上，有点粘，这梨肯定很甜。旁边的玻璃盘里堆了七八个梨和苹果，这就是他一早上的成绩，准备用来做苹果派的。
店面已经布置完毕。周琦给找的这个地方本来就是简装修好的，只要贴上壁纸，把临街一面窗的位置隔出来做展示间，然后摆上四张桌椅和成品玻璃柜收银台，就OK了。小麦也不想大折腾，这已经花不少钱了。
没正式开张，人还不多，归籽儿正在展示间里做蛋挞，周琦被抓了来，西装革履地站着收银，在屋里都能听见他跟几个小姑娘嘻嘻哈哈的开着玩笑，说着不搭边的笑话，找个钱都能算错了。
门轻轻响了一下，蛋挞的甜香味涌进来，小麦忍不住深吸了口气，刚出炉的点心，真是香。
门响过那么一声就没动静了，推门进来的人似乎犹豫不定，又像在等着小麦先说话，过了好一会才不太自然地清清嗓子：“小麦。”
小麦手里的水果刀有点打滑，竭力保持着声音的平静：“啊？”
“……牌子做回来了。”
自从那天周琦无意中捅出了这么一个偌大的乌龙，小麦和邵靖的关系就突然别扭了起来。说实在的，小麦怎么也没想到绕了半天自己才是那个前世债主，听听邵靖的讲述，敢情自己上辈子还真是被他坑得不轻呢！本来说起来邵靖救过自己的命，又借钱给自己开店，应该算是自己的大恩人，怎么现在这么一摇身一变，居然成了个前世渣！现在想起来，还跟讲故事似的……
“那……挂上吧。要放挂鞭么？”
“你不先看看做得怎么样？”邵靖也是尴尬得没话找话说，偏偏还说不到点子上。他想过千遍万遍，要是找到了沈墨白，要怎么体贴怎么道歉，才能弥补前世的愧疚，可就是没想到，小麦居然就是沈墨白！现在想想，他那软和的脾气，泛滥的善心，甚至暗地里藏着的倔强劲儿，分明就是沈墨白的翻版，只是他眼瞎了看不出来而已！如果说有什么变化，就是这人对生活有更多的热情，不再像前世那么总是淡淡的有种冷眼旁观的感觉。大概也就是因为这一点，他没能及时把他认出来。在他的记忆里，沈墨白始终还是那个温润却又带点淡漠，像座有温度的玉像似的人，而不是眼前这个干什么都卯足了劲儿的小麦。最糟糕的是，虽然他想过无数次要用温柔体贴来挽回沈墨白，可是他对小麦……好像用得最多的就是咆哮。
“不用了吧，照着图做的，还会有错吗？再说，我也看不见……”小麦现在已经能很坦然地说出看不见三个字，但心里也不由得有点嘀咕，为什么邵靖总是这么不会说话啊！而且这语气，还那么欠抽！当初听邵靖讲前生的时候他就觉得，前世的邵靖之所以失去沈墨白，有一很大一部分是因为这人根本不会说话，更不会表达感情，想不到转世重投了胎，还是这么个德性，半点长进都没有啊！
邵靖似乎是懊恼地捶了一下门框，随即低低倒吸了口气。小麦现在耳朵出奇地灵敏，邵靖的声音虽然低，他却听得一清二楚：“怎么了？”
“没事。”邵靖随口答了一句，又没话说了。气氛一时尴尬得要命，幸好这时候周琦送走了客人凑了过来：“麦子，牌子现在挂上去么--哟！大少你怎么了？”
小麦心里一紧：“他怎么了？”
周琦顾不上回答小麦，只顾着拉着邵靖：“大少，你手腕怎么回事？玩割腕了？”
邵靖不耐烦地回答：“说了没事。”
周琦怪叫：“没事？你这纱布都红了，去医院了没？”
小麦看不见，只听见周琦喳喳叫什么纱布红了，心里就紧张，越问，还越没人回答，他就更紧张，终于忍不住大吼了一声：“到底怎么回事！”
这一声实在太大，震得周琦不敢吭声了，过了半分钟，邵靖才淡淡地说：“没什么，就是划了条口子，周琦大惊小怪。”
小麦觉得肯定不是这么简单，真要就是条小口子，周琦也不至于这样。不过邵靖明摆着不想告诉他，他自己眼睛又看不见，不相信他能怎么着？不过心里有点不舒服，总觉得--好像跟邵靖生分了的那种感觉……
“我把苹果给籽儿送过去。”小麦摸索着端起水果盘往外走，走了两步，邵靖的手就搭到他手肘上了：“小心，这边是门框。”
邵靖的手心有点粗糙，但干燥温暖，掌心里的热气能透过薄薄的衬衣传到皮肤上来。小麦觉得自己的脸大概是有点红了，因为耳根子都有点热辣辣的。他猛然就想起来那天早晨邵靖蜷在他怀里的情景，就觉得耳朵更烫得厉害。
邵靖大概没发觉他的异样，一心一意地扶着他出了工作间的门。小麦在展示间外面摸索着敲了敲玻璃门，归籽儿伸出手来，把苹果接进去。邵靖还站在一边扶着他胳膊，小麦就听见玻璃窗外面传来一阵小声的议论：“呀，两个帅哥！”
“哎，你说他们是不是一对？”
“肯定的啦！为什么有一个是失明的？太可惜了。”
“你懂啥，这样小攻才好照顾他嘛！”
小麦有以头抢地的冲动--现在的小姑娘，都在想些神马！
“我们去把牌子挂上吧？”小麦怕自己再听就要吐血了。
“行。”邵靖扶着他往门外走。牌子是小麦提出想法，归籽儿画的草图。奶白色的底子，右边画了一枝桂花和一根麦穗并在一起，一金一银，很是醒目，左边一排巧克力色的字：中西小点，那个点字下面的四个点，是四个模样各异的小点心。而且牌子是不规则的形状，远远看上去就像一块奶油蛋糕，很有视觉诱惑。
挂牌子费不了什么力气，小麦的想法，不用挂得太高，让来往的人不用抬头就能看见这块蛋糕一样的牌子，更有诱惑力。定做牌子的店派来送货的两个人，几下就给安了上去，然后拿钱走人，剩下小麦和邵靖站在门口。
邵靖挑剔地看了两眼：“还行，看起来挺好吃的样子。”
小麦笑了起来，正想回店里去，忽然听见有人低沉地说：“有什么好点心？”
小麦猛地一僵，这声音--分明就是那个假老符，灾星！
胳膊上忽然一紧，邵靖在耳边低声问：“这人，是不是--”
小麦有些僵硬地点点头。邵靖的手抓得更紧：“回答他，让他进店，卖给他点心。”
小麦觉得嗓子都干住了，清了清才能回答出来：“我们有各式中西点心，有甜有咸，您进来看看？”
大概过了十几秒钟的样子，但在小麦觉得简直像过了一个世纪那么长，灾星才淡淡回答了一个字：“嗯。”
小麦摸索着伸手推开店门，他觉得脚下有点发软，要不是邵靖的手扶着他，他觉得自己第一步就会绊蒜了：“我们有刚出炉的蛋挞，还有特制的梅子酒蛋糕，如果您喜欢咸点心，我们有马上要出炉的双色烧卖。”他说得有点上气不接下气，毕竟不知道灾星来，究竟是什么用意。
有几分钟没听到灾星的回答，小麦屏住呼吸，直到要憋不住了，才听灾星说：“我听说你们有什么鸳鸯瓦？”
鸳鸯瓦的材料倒是都准备好了，但还没开始做，因为那东西吃起来比较饱肚，是准备中午做的。小麦立刻转头喊归籽儿，但归籽儿还没回答，灾星已经淡淡说：“你不会做么？”
小麦不是不会做，但是他现在什么也看不见。鸳鸯瓦里的琉璃瓦是用蒸的，还好些，黄金瓦是要炸的，眼睛看不见，怎么炸？
小麦觉得后背冒出了一层细汗。这一瞬间，无数想法涌入他的脑海：东方良的乩果然准啊，金为西，中，就是中，这不就是他的店名“中西小点”吗？大概他不会再有机会遇见灾星了吧？也就是说，这是他要回眼睛的唯一机会。哦，难怪那个贪字下半边拆开来不成一个见字，灾星虽然在他眼前，可是他看不见。但是看不见，他怎么做点心？做不出来，灾星会怎么样？
胳膊上微微吃痛，小麦猛地从纷乱的思绪里挣扎出来，是邵靖紧紧捏了他一把，然后在他耳边低声说：“你做，我帮你看着。”
小麦定了定神，点了点头：“您稍等，我马上去做。你带我去洗手。”最后这句是对邵靖说的，邵靖应了一声，轻轻把他往旁边带一下：“洗手处在这边。”
洗手，换上干净围裙，再洗手，然后消毒一下，一套程序做完，才能进展示间。归籽儿已经退出来，台子上放好了澄粉、新鲜面包、豆沙馅儿，还有腌入味的鸡肉。邵靖也跟着做了一遍清洁流程，围上归籽儿的围裙，站到他旁边：“先干什么？”
“和面。”小麦摸索着把澄粉倒进面盆里，“澄粉皮不能做得太软，要好好揉出劲儿来，不然蒸出来就破了。但也不能太厚，否则没有透亮的感觉。”这些都是归籽儿教他的，现在他一边做一边说，借着嘴里的话来缓解内心的紧张。
“要加多少水？”
“慢慢的加，一边加一边揉面，才能把握好。”
“我来倒水。”
“用热水。”
“好。”
面团在手下一点点成形，小麦用拳头按了按，弹性不错：“皮要擀得均匀，把豆沙馅儿铺上，再卷起来擀平整形。中间稍微凹下去一点，像瓦片一样。”
“这是阴瓦的造型。”邵靖的声音平静，像聊天一样，“那黄金瓦就是阳瓦的造型了是吧？其实我想，你们可以用汉代瓦当的造型来做个点心。”
“嗯，有道理。还可以做个配套的，做成砖头的形状，就叫秦砖汉瓦好了。”小麦觉得脑子里灵光一闪，又一样新点心出现了，完全可以拿来做春城筑的配套点心，“春城筑在元旦的时候好像要推出一套古典菜，这个秦砖汉瓦可以去做配套点心。”
“皮子这边略微厚了一点。”邵靖用手压着小麦的手背，把擀面杖往边角上推了推。
小麦顺着压了一下，然后用手比了一下，觉得厚度合适了，于是拿旁边的豆沙馅儿，慢慢平铺在皮子上，然后卷起来，再压平，进模具。
“笼屉下面要加多少水？”邵靖轻轻把小麦转了个向，“在这边。”
“加三分之二，蒸的时间不要太长。”小麦摸索着把模具放进蒸笼，转身去做黄金瓦。这次他不用邵靖扶，自己凭着记忆就找到了料理台。
“面包在你右手边上。”
小麦伸手摸了一下，摸到了。邵靖跟过来，站在他身边：“这是要干什么？”
“先做面包渣。还是用新鲜面包搓渣，然后稍微加热烘干一下好。有些地方用成品面包渣，或者用面包干压出来，不过我觉得那样会影响口感。”小麦回答着，忽然发现，不知道什么时候，他居然不紧张了。刚才他说话是因为太紧张，需要有个宣泄的渠道，可是他现在更像是在跟邵靖聊天，几乎忘记了有个灾星正等在外面。
“鸡肉在这里，要怎么做？”
“要用刀切成型。”小麦伸出手，鸡肉和小刀就都放在了他手里。邵靖的手指轻轻碰到他，鸡肉是凉的，他的手指却是温热的。小麦正有点担心能不能把鸡肉切出准确形状来，邵靖已经站到他身后，两手覆在他手背上：“我来帮你。”
小麦听见玻璃窗外面一片吸气声。他忽然觉得有点想笑，这，这灾星还站在外头呢，怎么他们两个……像在约会呢！还是这么公开的，在一群人的围观之下……
小麦没有公开的约会过。以前的男朋友，追求都是偷偷摸摸的，约会更不用说了。没有任何一个人，会像邵靖这样，当着这么多人的面，从背后把他圈住。
“要切多大的块？跟琉璃瓦差不多大？但是那个蒸过了会涨大吧？”邵靖握住小麦的手，把刀压在鸡肉上。
小麦觉得心忽然就定了。有的时候人就是这样，此心安处，便是吾乡。
“要差不多大。这个还要裹上面包渣去炸的，也会变大一点。”
刀子握在两个人手里，精确地移动着，把鸡肉切成厚片，凹凸的形状就像一块瓦片，然后洒上刚刚搓出来的面包渣。邵靖去点火倒油：“什么时候下锅？”
“油不要太热，太热了炸东西对身体不好，也容易炸黑。油稍微响的时候就可以下锅了，然后等面包渣都膨起来就把油温降一降，因为鸡肉要炸熟。停个半分钟就可以出锅了。”
黄金瓦捞起来的时候，琉璃瓦也可以出锅了。两者都要晾一下，然后一阴一阳相扣，放进浅绿色的盘子里，小麦端着，邵靖扶着他，两人出了展示间。
“这是您点的鸳鸯瓦。”小麦摸索着把盘子轻轻放在桌子上，“您是配一杯牛奶，还是红茶？或者配鲜果汁也不错。”
没回答。小麦有点紧张地往邵靖身边靠了一下，这是怎么个意思？满意，还是不满意？
邵靖笔直地站着，一手还握着小麦的胳膊，小麦从他的手劲上感觉到他也有点紧张。
“味道不错。”好像隔了一个世纪那么久，灾星的声音才又响起来，“是用心做的，不错。你们要什么？”
邵靖用力捏了小麦一下，小麦本能地咽了口唾沫，声音都有点走调：“我的眼睛。”
对面又是一阵沉默。小麦能听见玻璃窗外面那些不知就里的小姑娘唧唧喳喳的声音，还能听见身边邵靖清晰的呼吸声，可是却听不见对面的人有半点动静。过了一会，邵靖突然又捏了他一下：“接着！”
小麦茫然--接什么？不过他还是下意识地伸出了手，手心里一凉，好像有两颗珠子似的东西滚进了手心。珠子？眼珠子？小麦心里猛地一抽，抬手就把手心里的东西扔了出去。刚扔他就后悔了，那是他的眼珠子吧！别扔没了啊！
眼前忽然一亮，小麦脱口而出：“掉哪儿去了？”一边说一边往地下看。不过他立刻就愣了--往地下看，他能看见了？
“灾--”小麦抬起头来，眼前哪有什么灾星，只有桌子上搁着的那个浅绿色盘子证明他刚才并不是做梦。
“能看见了？”邵靖的声音从耳边传过来，带着压抑的喜悦。
“这是--灾星呢？”小麦环视四周。能看见的感觉真是太好了，天是那么蓝，阳光是那么明亮，玻璃窗是那么--呃，边上没擦干净啊！
周琦耸耸肩：“灾星？我可没看见什么灾星，就看见你们两个对着空气说话了。”
“空气？”小麦惊讶地看邵靖，“你看见了吗？”
邵靖略一迟疑，摇了摇头：“其实我也没看见人。”
这下小麦更惊讶了：“那，那你问我是不是灾星？”
“我只是模糊觉得有东西靠近，纯粹是感觉吧。”
“禽兽的直觉？”
邵靖额头上青筋一跳：“是野兽的直觉！”
小麦不觉得有什么两样。他贪婪地看着四周的景物，恨不得把所有的东西都收进眼底。不过看了几分钟他突然反应过来：“就是说，刚才所有的人都没看见灾星？只看见我对着空气说话？”
周琦点一支烟，指指展示间外头，那儿还有几个没离开的女孩子：“还看见你们两个搂搂抱抱--所有的人。”
第28章 救赎
“你说灾星到底是怎么会到我店里去的？”已经过去两个礼拜了，小麦还是时常要叨念一下这个事，他实在是想不出来，此前遍寻不到的灾星，怎么会自动送上门呢？
邵靖抱着一堆衣服从自己屋里出来，不耐烦道：“这事你说多少遍了？眼睛找回来就行了，还念叨什么？你不烦啊！”
小麦刷完碗，甩着手上的水出来：“我就是想不通啊--你干什么？”
“洗衣服。”邵靖把衣服一古脑儿塞进洗衣机，打开水龙头就往洗衣机里加水。
“你那手还没好呢，洗什么衣服！”小麦赶紧追进卫生间里去，“用洗衣机？真亏你想得出来！你那衬衣什么的绞一绞就全完蛋了吧？去去去！该干什么干什么去！”