作者：少地瓜
但问题是，师无疑是个黑户……
夏长清本来也没有恶意，只是见自己几句话就炸出来一群护着的，不由啼笑皆非。
这小伙子还蛮受欢迎的。
她笑着摇头，“好好好，不问了。”
长得帅确实有欺骗性。
你看，这么多人，竟没有一个怀疑他的来历！
就这个身条，这个脸，窝在饭馆当打杂的难道不可疑吗？！
店内又慢慢恢复了安静，只有后厨偶尔响起的爆炒“嗤啦”声，食客们低低交谈说笑的动静。
“老板，要一碗蟹黄油面！”
一个姑娘推门而入，不等坐下便迫不及待地点餐。
“我想要秃黄油面！”同行的另一个小姑娘笑嘻嘻道。
同伴就睁大眼睛，“哇，你发财了呀？吃得这样奢侈！”
小姑娘用力握拳，双颊绯红，“这是一期一会的浪漫啊！贵一点也值得！”
一年才能吃几次秃黄油？
多花点钱犒劳下自己，完全有必要！
蟹黄油和秃黄油都是螃蟹做的，区别在于仅用蟹黄制成的金灿灿的酱膏，叫做秃黄油。
而加入蟹肉一起熬制的，叫蟹黄油。
秃黄油只用蟹黄，几十只蟹子才能够一碗，费时费力，价格自然不菲，数量也少。
两个姑娘刚坐下，就见那个长发帅哥凉飕飕丢过来一句，“只有蟹黄油。”
牧鱼也从后厨窗口探出脑袋来，“秃黄油没啦，抱歉！”
点餐的姑娘抱着头，发出惨绝人寰的哀嚎。
“哒唛！我的秃黄油！”
同伴轻抚狗头安慰，“好啦，秃黄油热量那么高，吃多了也会胖的。”
“会胖是它的问题吗？”吃货姑娘泪眼婆娑，“那是我的问题啊！”
秃黄油是无辜的！
牧鱼笑道：“蟹黄油拌面也很鲜美啦，不妨试一试。”
而且价格仅仅是秃黄油的三分之二呢。
中秋过后，螃蟹的价格终于回落，牧鱼狠狠买了一大堆吃过瘾。
大家都说中秋吃螃蟹，其实一直到十月底，螃蟹也还挺肥的。
不过这个时候肥的主要是公蟹，真的是爪子尖儿都是肉，塞得沉甸甸坠手。
蒸得红彤彤的，掀开盖子一瞧，哇，真是满满当当。
先用小勺子将边边角角的肉都掏出来，堆得蟹子盖冒尖。
再浇上足量的姜醋汁，大口大口吞下去……
哇，这就是秋天大海的馈赠呀！
母蟹不像中秋前那么肥，但也很有料。
只是带黄的数量渐少，偶尔发现一只，就有种寻得沧海遗珠的幸福感。
牧鱼买了许多，清蒸一批吃鲜味儿，又剔了一大堆蟹黄做秃油黄。
那玩意儿简直是天赐珍馐，鲜得要命。
只需要一两勺拌面，金灿灿的整碗鲜香，仿佛置身大海……
真是舌头都恨不得吞下去。
以前师无疑生活的地方不靠海，甚至连水源都比较紧张，没怎么吃过海鲜。
所以刚开始，他对这种张牙舞爪的玩意儿相当排斥，表情不多的脸硬是拧成麻核桃。
但在牧鱼的软磨硬泡下，吃过两次就爱上了。
牧鱼偷偷观察过，师无疑在饮食方面也有明显喜好，但大约是经历的关系，他从不会主动要求。
一般给什么吃什么，乖得惹人疼。
但每次去采购的时候，他就会在那个摊子停很久。
也不说话，就默默地看。
牧鱼能怎么样呢？买吧。
反正现在有钱了，吃得起。
回来之后，也不用牧鱼吩咐，师无疑自己就主动去清理食材，脚步和动作都非常轻快……
牧鱼一直爱吃蟹子，但就是剔螃蟹肉太费劲了
好在如今有了师无疑这个壮劳力：
鬼魂感觉不到疲惫，也不用担心累出颈椎病……
他自己也爱吃，就让他剥嘛！
鱼爷心安理得地想。
结果有一次他们私下开小灶时被熟客撞见，两样油被迫上了菜单。
但螃蟹这种东西时令性太明显，哪怕食客们再喜欢，母蟹也在以肉眼可见的速度迅速下市。
牧鱼吓坏了，师无疑也表情凝重。
吃完，就要等明年了！
好可怕！
于是两人疯狂收集了市面上的母蟹，做好一大罐秃黄油后留作私藏。
卖是不可能卖啦，毕竟他们两个自己都不够吃！
夏长清今天休班，难得有空，便也跟风随大流要了一碗蟹黄油面。
面是手拉面，表面粗糙，非常容易吸汁挂壁，口感远比机器压制的面条好。
趁热搅拌均匀，确保每根面条都裹满蟹肉蟹黄，嘶溜~
确实鲜美异常。
夏长清吃了个肚儿圆，惬意地吐了口气。
到了晚上十点钟，小饭馆的头波客人走得差不多，迎来初次休息空档。
夏长清看着正凑在一起嘀嘀咕咕说话的牧鱼和师无疑，趁着没人，意有所指道：“最近这一片治安好了不少。”
西城区是旧城区，基础建设难免落后。
如今大部分小区也还没有什么正经物业，而且留守的多是老弱妇孺，监控系统也不太健全，时常有小偷小摸发生。
但自从“蝴蝶结马尾辫黑吃黑”事件发生之后，这一带的治安好像突然就好了，连带的他们的巡逻任务都轻松了很多。
不过真要说省心，好像也不太省心。
就好比昨晚，又有一个地铁咸猪手被挂在了路灯柱子上。
就是字面意义的挂在上面。
那个臭流氓还恐高，在上面挂了一晚，简直生不如死，凌晨被巡警发现的时候尿了一裤子，已经昏死过去。
就算不昏死，恐怕也要社死的。
原本还有人想着是不是醉汉自己发疯爬上去的，可他醒来后却说有人要害他。
也有警察觉得醉汉赤手空拳爬上路灯柱子难度太高，便调了那一段的监控。
录像一开始是好的，但“受害者”出现后不久，竟突然剧烈跳动起来，然后变成一片雪花。
好像被什么奇怪的电磁波干扰了。
然后等再次恢复的时候，那咸猪手已经在路灯柱子上挂着了。
晚风有点大，吹得他像面旗子，飘飘荡荡。
牧鱼下意识就看向师无疑。
对方正在剔螃蟹，边边角角的肉都不放过，非常认真，仿佛完全没有听到。
很快，他剔满一只，倒入姜醋，推到牧鱼面前，言简意赅，“吃。”
“哦。”牧鱼乖乖接过来吃掉，瞬间将夏长清的话丢到一旁。
唔，太好吃了吧！
夏长清：“……”
喂，给我点最起码的尊重好吗？
师无疑面无表情看了她一眼，抓过第二只螃蟹，埋头，剔肉。
夏长清捏了捏眉心，继续说：“类似的事情发生了不止一次，每次都是监控恰好坏掉，然后那些人还被不同程度的……咳，索要了保证金。”
她有点不好意思说出勒索这两个字。
不过那些倒霉罪犯的原话也是这么说的：
“那神经病不知动了什么手脚，脸上朦朦胧胧的，看不清模样，他还勒索我们！说是什么以后不再犯罪的保证金。”
一个人1000！
妈的！
1000块钱多吗？
好像比法律规定的几百块钱罚金多一点，但比起真正意义上的黑吃黑，好像又不算什么。
不是没人想过反抗，但反抗过的人都挂在了路灯柱子上，整整齐齐，随风招展。