作者：祝君龄
叶雨时将自己的数据结果还有S的话全都复述了一遍给白果。
“果然有问题。”白果听得心里发愁。不过现在蓝星不在，叶雨时这个情况还不知道要怎么搞呢，好在还有个S能帮上忙。
“那你先练习他那个控制精神力的方法，一定要保证自己的安全啊。”白果殷切叮嘱。
叶雨时弯弯眼睛，记了下来。
晚上的时候，叶雨时还是开了直播。毕竟休息了大半天了，他也没有什么事情。
直播间刚刚打开，观众们一个个担忧不已：
【雨时，怎么样，现在还有不舒服吗？】
【如果还是不舒服不要勉强，一定要好好休息啊。】
“放心吧，我现在已经好多了。”叶雨时给他一一解释，“不过晚上有些饿了，咱们就做之前说好的水煮肉片怎么样？”
一提起吃的，众人全都兴奋起来了。
【肉片，好耶！只要能吃肉，我就感觉自己非常有动力！】
【等一下，我先去定点重口味的零食，待会搭配着清淡的肉片一起吃】
【这话提醒我了，我也去买点】
话音落下，他们就看到叶雨时拿出一把熟悉的小米椒。然后是一袋红红的，一看就不怎么清淡的东西，经过光脑翻译，他们大约理解了其中的意思����清油火锅底料。
【这个火锅，是什么东西？】
【不知道，可是我在袋子上看到了辣椒诶，不是清淡味道的吗？】
这又是小米椒又是什么火锅底料的，怎么感觉都是口味比较重的啊。
【而且有火锅底料那肯定有火锅吧，火锅是什么东西】
“是好东西。”叶雨时故意买了个关子，然后诧异问道，“谁说水煮肉片是清淡的了？”
【不就是雨时你……】
诶，不对，叶雨时好像确实没有说过？那是谁说的？
一片静默之中，有人悄悄说道：
【貌似，是我们自己的猜得。】！
第48章 水煮肉片
此话一出,直播间门的众人连忙摇晃掉这个尴尬的回忆。
买重口味零食的也停了下来。他们害怕待会双份辣加持下，嘴巴都被辣肿了，还有什么心思吃零食。
有人更是直播界换了主食,到时候已经能想到辣味搭配着主食有多香了。
叶雨时先蒸了米饭，然后准备做菜。不过在这之前，他让白果给大家播放《西游记》后面的剧情,用的是0.5倍速。保证一群人能有时间门分析里面的意思，就是在叶雨时看来,这听起来有些磨人。
白果咂咂嘴说道：“估计就听一章，再过会光脑就能将意思翻译得更准确,也更能让他们理解,到时候就可以开正常速度了。”
不过这个速度对直播间门的观众来说不重要，能继续听故事，还是他们喜欢的《西游记》,大家都很开心。
还有人有些奇怪：
【雨时今天怎么这么大方，这做饭的时间门，都能放好几章故事了】
叶雨时哭笑不得：“你们把我当成什么人了,我不是一向很大方？而且《西游记》的篇章长着呢,听完后还有其他的故事，我当然是不怕你们听到了。”
他不说还好，一说他们就记起来叶雨时那些还欠着他们的童话还有其他的故事了,什么一千零一夜，他们可全都记着呢。
“好好好，有时间门总能听到的,对不对？现在先听这个故事，可不要分心错过精彩剧情啊。”
大家被这话一提醒，也连忙打起精神,就害怕待会大家讨论故事的时候他们跟不上节奏，那多糟糕啊。
叶雨时也开始准备做水煮肉片的食材了。
葱蒜剁成末，再加上切碎的小米椒，三种摆放在一起，光看着就已经能想到待会油爆后的香味。
叶雨时继续准备腌制肉片。里脊肉切片，放入必要的调料，最后再加上蛋清以及淀粉进行腌制。腌制好了，才是水煮肉片又滑又嫩的关键。
等待肉片腌制的时候，叶雨时又撕了包菜和之前刚发出来的豆芽。两种菜稍微过一下水，到时候就是水煮肉片的配菜了。放到里面又嫩又脆，格外爽口。
其实在这之后叶雨时只要等待里脊肉腌制就好了，可是他没有闲着，反而去柜子里取其他食材。有白砂糖，有奶油，有鸡蛋还有牛奶。
有人听书之余眼尖看到这一幕，惊讶问道：
【还要做个其他的菜吗？炒鸡蛋？】
【感觉不像，这个有点像之前做盒子蛋糕的时候用到的材料】
【不会是布丁吗？！】
有人猜出来了，叶雨时顺着他们说道：“对，就是布丁，现在做出来，晚上的时候可以当甜点。”
【啊啊啊啊，雨时我就知道你最好了！】
“现在就不是一点不大方，藏着捏着了？”叶雨时轻笑反问。
众人一阵阵心虚，有人光速切割：
【谁，谁说的？站出来？肯定不是我！雨时是我最最最喜欢的主播了】
他们打打闹闹的，连故事讲了好久了都没有发现，叶雨时没办法，连忙提醒他们：“还不听故事？待会就要到揭开如来金字的时候了。”
大家一听立马宁心静神赶紧看了起来。
叶雨时轻笑着摇摇头，不打扰他们，新准备一个小锅开始熬焦糖。
倒入白砂糖，再加入水，叶雨时开小火煮糖水。随着时间门的流逝，砂糖的颜色开始改变，逐渐向褐色加深，叶雨时静静等待，偶尔将锅提起来旋转一下。时间门越久，糖水的颜色就越深，叶雨时主要观察锅底那层颜色，眼看到到了褐色，关火，然后拿出之前就准备好的热水，一下子倾倒入锅底。
锅内的焦糖立即噼里啪啦飞溅起来，连白果都吓了一跳，拽着叶雨时的袖子把他往后面拉。
大家经过刚才从五行山出来的剧情也关注到了叶雨时这里，同样吓了一跳。
【这也太危险了，雨时你小心一些啊】
【对对对，要是溅到身上怎么办？】
“别担心，我不会伤到自己的。”叶雨时安抚他们，然后让他们看自己熬好的焦糖。
大家可不会给他糊弄过去，又好好叮嘱他注意安全以后，这才放过叶雨时。叶雨时略微松口气。他拿出四个瓷碗，分别将焦糖倒入里面。
做完焦糖，就可以准备布丁了。
鸡蛋、淡奶油、牛奶、砂糖还有香草精。叶雨时先将鸡蛋打散，等到搅拌均匀之后，这才将其他的食材混合加热。砂糖融化以后，他将煮好的食材拿下来，然后开始与蛋液融合。
倒入的时候，叶雨时格外小心，尤其是刚开始，只敢一点一点加入。毕竟他要是手抖一下，这一锅蛋液做成的就不是布丁，而是蛋花汤了。
这个倒是挺费工夫，等到全都混合以后，叶雨时再将液体过筛。
另一边听书的观众听着听着却气得不行：
【靠靠靠，师父你为什么这么作啊！给我气得】
【感觉这两人还得磨合好一阵】
【原来佛祖给菩萨的那三个紧箍在这用呢，别说猴子了，就是我也不爽，我可不喜欢自由被禁锢了。】
【但是感觉如果没有紧箍他可能真的会打唐僧，这个取经路也比较难完成】
【我觉得不至于吧，而且瞥去这个不谈，为什么他就一定要护送唐僧呢？】
【也许是因为唐僧救了他？也有可能这段旅程对他也有帮助吧】
【其实我更好奇剩下的两个紧箍用给谁？不会是另外两个徒弟吧？】
“不是哦。”这里叶雨时剧透一下倒没什么，“菩萨给了唐僧一个，自己用了两个。”
【！居然会是这样！】
不过等他们想要追问剩下的两个是谁的，叶雨时又不说了。他正在将做好的布丁液倒入容器里。四个容器全都倒好，又在烤盘里加入水，叶雨时这才将布丁送到烤箱里烘烤。
而里脊肉恰好也腌制好了，正好可以开始炒菜。
叶雨时起火烧油，随着油温上升，他将葱姜末还有小米椒倒入，伴随着油滋啦啦的声音，里面的香味也逐渐升起。免得里面的东西被炒过头了，叶雨时加入豆瓣酱和火锅底料。
豆瓣酱还好，火锅底料的味道却太霸道了。本来还没有注意到的观众一下子就被吸引了过去，脑袋里第一个反应就是香。第二个反应则是辣。又辣又呛，可又让人忍不住的用鼻子去嗅那霸道的香味。恨不得挖一勺子送到嘴里吃一口，看看味道是不是和想象中一样香。
也太勾人了。
【啊啊啊啊这是什么东西啊？只是一小块底料居然有这么神奇的魔力】
【魔法，这一定是魔法！】
【感觉这个东西蘸鞋底都香，就算是星际的食材配上也都会变得更加好吃起来】
【清醒一点，里面的材料肯定用的都是蓝星的】
大家七嘴八舌，全都是对火锅底料的热情。别说他们，就算是叶雨时每次闻到也觉得很香。就是太呛了。
他掩住口鼻开始翻炒，幸好抽油烟机也在工作，终于，这阵劲过去，那种味道也慢慢变淡起来。叶雨时加入调料，等到水煮开以后，他便将之前腌制好的肉片放进了锅底。过了片刻，他用筷子将肉拨开，开始煮肉片。肉片逐渐煮好，叶雨时将肉片连带汤汁一起倒进了放好配菜的汤碗里，又准备好葱末和蒜末，再加上辣椒面，麻椒面等等。
观众都以为水煮肉片做好了，却不想还有这一步，都好奇地盯着叶雨时想要做什么。
却见他又重新热了油，然后泼洒到水煮肉片的表面。
伴随着这最后一下，整道菜的香味彻底挥发出来，霸道诱人，让人忍不住现在就去尝一口。
叶雨时知道他们等急了，让白果关了听书，然后放了首轻音乐，这才将水煮肉片端到餐桌上。
之后他给白果和自己盛了饭，叶雨时也不急着吃，而是将焦糖布丁先拿出来让它冷却。再凉一点就可以送到冰箱冷藏了。
做完以后，叶雨时这才和白果享用晚餐。
白果激动说道：“快来快来，再不吃香味就要流走了。”
要知道水煮肉片那一勺油可是很重要的。
看到叶雨时坐下来，白果这才夹起一片肉。叶雨时也是同样的动作。
直播间门的观众一个个都期待地看着他们，还没吃着都感觉口中要分泌唾液了。终于，那味道随着味觉共享一起进入众人的口中。
一勺油的余韵还没有过去，第一口便觉得满口留香。继而是肉片的滑嫩。经过腌制的肉可以说是鲜嫩无比。再加上辣椒的香，浓郁的麻辣味极为开胃。
吃了几口以后，那麻辣味加重，便需要米饭配上。米饭颗粒分明，不搭配菜都带着淡淡的甜味，此时与肉片配合在一起，堪称一绝。
偶尔吃到配菜，不仅不喧宾夺主，反而配合肉片恰到好处。自己家里做，肉片和配菜自然是给足的，一群人吃得格外尽兴。白果翻着肚皮躺在地上滚来滚去消食，虽然看不出有多少作用，但看它挺自得其乐的。
叶雨时将餐盘收拾好，然后又把布丁放起来冷藏，这才询问白果：“布丁回来了吗？”