作者：兰拓
宴会大厅什么的就先别想了，等土菜馆生意真的火到需要等位子的时候再说吧。不过，粉丝们无条件的信任和支持，还是让卫��非常感动，他端着酒杯，开了一瓶啤酒，挨个桌子敬了一杯酒，又到楼下悄悄买了单，这才忙不迭地“转场”回到土菜馆。
一天忙下来，卫��觉得自己的腿肚子都快打转了。不过，让他没想到的是，第一天开门原本只是宴客，但晚上盘账的时候，当天的营业额居然有六万多块钱！
“不会是今天收的礼金也算进去了吧？”卫��伸头去看胡倩倩手里的礼金账本。
“你妈我还没老糊涂呢，礼金归礼金，这本就是你店里的流水账，拿去看看！”胡倩倩把账本丢给儿子。
卫��拿起来翻了几页，终于知道，为什么今天明明只是开业摆酒，依然会有这么多流水了。
梁义、周明星，还有今天来的几个自己开公司创业的，都在他们店里定了工作餐。现在线上经济这么发达，卫��和江小满怎么可能不开拓线上渠道？
除了堂食之外，土菜馆还有专门的订餐服务，没想到才第一天，就有这么多线上订单，虽然今天下单的几乎都是“关系户”，但卫��也没觉得这有什么丢人的，人脉和资源，本来就是创业做生意必须具备的“无形资产”。
说白了，华夏就是个人情社会，就像胡姥爷从小教育他的那样，多个朋友多条路，平时精心维护的人脉关系，这时候不用啥时候用？
看着外孙美滋滋地捧着账本那幅小财迷的样子，胡姥爷捧着茶杯，笑得志得意满。
卫家不喜欢这孩子，他们老胡家稀罕呐！
那时候，听到女儿回娘家哭诉，说丈夫偏心大侄子，苛待自己的亲生儿子，胡姥爷一开始确实也很生气，可转念一想，他们二老就胡倩倩一个独生女，卫志勇主动把卫��这个亲儿子往外推，跟儿子离了心，岂不是正好便宜了他们？
于是，在外人看来，胡倩倩是被婆家欺负得三天两头带着孩子
回娘家。殊不知，这一切都是胡姥爷的默许和纵容。
他们夫妻俩赚的钱，给女儿外孙吃喝怎么了？胡倩倩经常带着卫��回来，才方便他亲手给卫��洗脑嘛~现在看来，这么多年的悉心培养，效果还是很明显的。最起码，卫��在情商、财商方面，简直就像是他们老胡家的亲孙子！
胡姥爷可不像卫老娘那个糊涂蛋，他坚信“谁养大的跟谁亲”，什么斩不断的血缘？卫��身上流着你们老卫家的血脉又怎样？你看看这孩子愿意搭理你们吗？
开业第二天，土菜馆正式开门试营业。
上午十点半，饭馆刚开门，一大批昨天没能过来吃饭的粉丝们蜂拥而至，瞬间就把一楼大堂坐满了，二楼的包厢也开了三间。
坐下之后，粉丝们不忙着点餐，赶紧拿出手机，这里拍拍，那里拍拍，拍完就埋头帮土菜馆发小广告。
笑眯眯出来接待客人的店长汤四有：“？？？”
听店里的年轻店员说，这些客人的行为叫做“打卡”，汤四有楞了一下，不过很快就明白，他们发朋友圈，还特意带上了小满哥土菜馆的地址，其实是为了帮他们店打广告，立刻高兴起来。
“去后面看看你们彩花姐的艾叶粑粑做好了没？做好的话，每桌送一盘，告诉客人，这是店里免费赠送的，感谢大家为我们店打广告。”
后厨，郎彩花一早就做了三百多个艾叶粑粑出来。J市这边找不到新鲜的艾叶，所以店里现在用的艾叶、腊肉和红糖，都是郎山那边运过来的。
新鲜的艾叶洗干净榨汁，加入面粉和糯米粉，揉成面团，馅料准备了两种，甜的是黑芝麻和红糖馅儿的，咸的是腊肉雪菜笋丁馅儿的，为了区分，郎彩花在甜的上面用郎山特有的植物染料，点了一朵红色的五瓣小花，咸的就光秃秃的啥也没有，看得出来彩花姐姐必然是个甜党了，对甜馅儿偏爱得明明白白。
热乎乎的艾叶粑粑端上来的时候，粉丝们都激动了，这个他们之前在卫��的直播间里看到过，听说是郎山特产美食，这绿色的面皮也是用艾叶榨汁染出来的，据说经常吃对身体也有好处来着？
刚出锅的艾叶粑粑软塌塌的不太好拿，过一会儿，表皮微微发硬之后，连着大号汤圆差不多？
再换一个咸的，哇！这里面包的腊肉雪菜好好吃！还有咬起来咯吱咯吱的是笋丁吧？太好吃了！
J市本地人明显是咸党更多，但这个艾叶粑粑是店长赠送的，一桌一碟，每人只能分到两个，根本不够吃哇。
“老板！这个艾叶粑粑，再上一碟！”
“我们要两碟，都要腊肉雪菜馅儿的！”
“我们也是！先上两碟，再给我们每人打包一碟腊肉馅儿的。”
汤四有听到大厅里到处都在喊加菜，赶紧跑到后厨亲自“督战”����没办法，江小满和卫��都不让他们用半成品，店里所有的菜都是当天现做的，不过，或许艾叶粑粑和糯米圆子这种东西，可以提前一晚上多做点？
看今天客户加菜的劲儿就知道，这看着软趴趴没啥卖相的艾叶粑粑，必然是合了J市吃货们的胃口呀！
后厨里，郎彩花穿着白色的罩衫，忙得头顶都快冒烟了。汤四有赶紧洗干净手上去帮忙，他以前是包饺子的，做这个艾叶粑粑倒是上手极快。
“彩花妹子，外面的客人都在吵着要加菜呢，还有一桌人都要打包的，你这艾叶粑粑可真是要成咱们店里的招牌菜了哇！”
郎彩花也没想到这道乡下人常吃的点心，居然在城里也这么受欢迎。不过，店里卖得好，她这颗心也就放下来了。
天知道！当时卫��跟她说，来店里别的
什么都不必做，只要做几样拿手点心的时候，她心里有多慌！
像艾叶粑粑和糯米圆子这种东西，山里很多人家平时是舍不得买来吃的，只有家里孩子嘴馋了，才会在赶场的时候买两个哄哄孩子，开店卖点心？这事儿她想都没想过！
本来还担心，万一店里的点心卖得不好，老板会不会又不要她了？回老家倒是没什么，日子怎么都能过，只是一天到晚都有亲戚要给自己介绍对象，介绍的还都是等着她去伺候一家老小的……郎彩花只是没文化，脑子可没坏掉，她不愿意，可一直不嫁人，周围的亲戚邻居们说话也难听得很。
这次跟着卫��他们来城里，郎彩花就打定了主意，一定要学会说普通话！哪怕店里以后不需要她了，她去给人当保姆，扫马路，也坚决不回老家了。
她在老家没房子没地，靠这点手艺活，现在还能养活自己，老了咋办？
幸亏客人们喜欢吃她做的艾叶粑粑！
郎彩花抿着嘴笑了笑，汤四有也知道她不会说普通话，本来也没指望能得到什么回答，谁知道她憋了一会儿，居然憋出来几个字：“加！我能做！”
好家伙！还真被这老妹子把普通话给学会了？
汤四有抬起手，冲郎彩花竖了竖大拇指。
这天晚上，送走最后一桌客人，其他人拖着疲惫的双腿打扫卫生，后厨也在忙活着，把没用完的食材放进冰箱，桌面和地面都擦干净，这样明天上班就能直接开工了。
前面，汤四有打着哈欠，盯着收银员把今天的流水盘了一下，看到当天营业额数据的瞬间，汤店长打着哈欠的嘴巴都合不上了。
“卧槽！七万八千四？”
他预想过今天的流水应该不错，午饭的时候基本上每桌都翻了一次台，晚餐更多，有的桌子翻台翻了四次。
可一天的营业额就将近八万块？
那岂不是意味着，要是他们店生意一直这么火爆的话，每个月营业额就能达到两百多万？
“店长，这个还只是咱们店里的堂食，你忘了咱们还有外卖订单没统计进来？”收银员小声提醒道。
汤四有：“……”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出模式。谢谢
第148章
“小满哥土菜馆”开业爆火！
一开始过去打卡的大多数都是卫��的粉丝，还有一些刷到视频，听说这家店用的全部都是从郎山贫困山村采购的食材，反正在哪吃饭不是吃饭啊？去这家土菜馆吃饭，还能顺便帮助一下郎山百姓脱贫致富，于是很多本地的网友也过来照顾生意了。
可“照顾”一次之后，土菜馆大灶现做的各种郎山土菜，还有风味独特的艾叶粑粑、糯米肉圆子、炸米饺……迅速让这帮吃货们欲罢不能，恨不得一天三顿饭都到店里吃！
土菜馆开业不到半个月，郎彩花一个人做点心就忙不过来了，汤四有立刻给她安排了两个小工打下手，即便如此，每天店里的点心也依然供不应求。
没办法，圆子和艾叶粑粑这种东西，不光是店里能吃，多点一份打包带回家， 第二天放在蒸锅里热一下，依然很好吃，而且，因为馅料是郎彩花自己调配的“秘方”，跟网上卖的都不一样，别处吃不到，基本上每个来店里吃饭的客人，临走的时候都会叫上几份打包带走。
更夸张的是，有一次一个经常来店里吃饭的老人家，一口气就要预定两百份糯米肉圆子和艾叶粑粑，还问他们能不能送货上门。汤四有一问才知道，原来是这位老哥要过寿，嫌弃家里晚辈给定的甜品没味儿，一定要换成他们家的点心……
线下堂食都这么疯狂，更别提线上的外卖了。店里现在已经有不少“死忠粉”，每周都会一口气在网上订够一周吃的量，放在冰箱里冻起来，吃的时候直接上锅蒸熟，又方便又好吃。
郎彩花带着俩徒弟，包点心包得手都快断了，也勉强才能供应得上店里每天的用量。
到了月底，店长汤四有盘账发现，店里的特色点心销售额，居然已经占据了全店当月营业额的三分之一！
这下子就连卫��都惊动了。
这必须得重重奖励呀！
于是，下个月10号发工资的时候，郎彩花的工资加奖金，轻轻松松就超过了店长汤四有����基本工资五千五，全勤奖励八百，菜品创新奖两千，这些都不算什么，占大头的是销售提成，因为店里的点心卖得太火，上个月，郎彩花光是提成奖就拿了两万多！
给人打工也能赚这么多？！
郎彩花盯着手机里刚收到的工资到账信息，简直不敢相信自己的眼睛。
在她的印象里，镇上最赚钱的就是开小超市的老板了，听说他们家过年的时候，最多一个月挣了三万多，几乎是山里很多人家几口人一年的收入总和了。
可现在！就这么一个月，她一个人就挣了三万块钱！
“哈哈~这算啥？彩花妹子，你好好干，跟着咱们卫总，这辈子都吃喝不愁的。”说罢，汤四有左右看看，压低了嗓门八卦道，“你们还不知道吧？我听说，咱们省城有大老板特意请大师给咱们卫总看过面相，你猜怎么着？”
“大师怎么说？”郎彩花心头狂跳，不敢置信地看着汤四有。
“大师说，咱们卫总，那就是天上的财神爷下凡，点石成金！”
郎彩花顿时倒吸了一口凉气。
怪不得！
想想她自己，以前在老家赶场卖艾叶粑粑，凌晨三点多起来蒸粑粑，背到山下去，忙到快晌午回来，一天能挣到一百块钱就很开心了。
可现在，吃住都是店里包了，她一天什么都不用操心，早上睡到七点钟起来，随便去外面买点吃的，八点钟到店里开始做点心，忙完中午那阵子，下午还能回去睡三个小时。
下午四点半继续上班，忙到晚上十点钟就能回来睡觉了。
郎彩花觉得这样的工作安排，每个月拿五千多的工资就已经很开心了，毕竟吃住都是不要钱的，
可谁能想到，卫��居然给她开一个月三万块钱！
汤四有笑着不说话。
三万怎么够？听卫��的意思，接下来他和江小满还打算发动郎山的乡亲们，利用闲置的荒坡、山地，大面积种植艾草。
艾草全身都是宝，艾叶嫩绿的时候可以采摘作为食材，制作艾叶粑粑。老掉的艾叶可以晒干了拿来泡澡、泡脚，或者制作成艾柱做艾灸。
艾根可以煲汤、入药，散寒除湿、温经补血。在汤四有的老家，几乎家家户户都会在房前屋后种一小片艾草，夏天有驱蚊效果，家里有人感冒了，只要症状不是太严重，都很少去医院，拿去年晒干的艾草煮水泡澡，再艾灸一下，睡一觉，第二天汗发出来，一般就好了。
听江小满说，郎山还有很多地方，地势比九回坡还要复杂，种植果树的话，运输成本太高，俩人商量了一下，决定先找两个村子合作种植艾草。
这样的话，新鲜艾叶可以采摘下来，供应土菜馆做艾叶粑粑。老掉的艾叶也不会浪费，晒干后加工成泡澡的艾叶包，或者加工成艾柱，都可以给当地老百姓增加一些家庭收入。
而且，汤四有还听卫��说过，这个艾叶粑粑卖的这么火，等过两年艾叶产量上来了，到时候他们兴许还会开一个食品加工厂，专门生产这类纯天然健康食品呢，到时候郎彩花作为这项手艺的大师傅，搞不好卫��为了留下这个老师傅，还会给她配股呢。
每个月三万块钱工资算什么？
卫��要是真的开厂给郎彩花干股，这丫头的好日子还在后头呢，啧~可惜自己儿子不争气，不然要是能娶到这样的儿媳妇，那他们家才真正要兴旺了呢。
郎彩花一个点心师傅都拿了三万多，更别提江新峰这个主厨了。
上个月店里生意火爆，江新峰这个主厨连工资带奖金，还有加班费之类的加起来，差不多到手五万块！
收到工资到账短信的时候，江新峰一颗心都快跳出来了。
以前在村里，跟着大师傅们偷偷学手艺的时候，那时江新峰最大的梦想，就是等再学十几道硬菜，攒上一笔钱，置办些家伙，自己也能接农村大席的活儿，做一场能赚个千把块钱，在乡下已经算是很不错的收入了。
所以，当时答应来卫��这家店帮忙，他并没有打算做太长时间，想着先出来打工，攒一笔创业基金，以后还是回乡下做席面师傅。
可谁能想到，这么一家平平无奇的土菜馆，居然会这么赚钱，就连他这个主厨，一个月也有五万块钱！可想而知，卫��这个老板能赚多少了……
不过，甭管卫��能赚多少，江新峰都不会眼红的，相反，卫��赚的越多他越高兴！
江新峰以前也给别的大师傅做过小工，他知道，很多自己当老板的，哪怕自己赚的再多，也不会给下面的人开太多工资。想想也知道，会做饭的又不止你一个，人家五星级酒店的大厨，还不一定能拿到月薪五万呢，你一个连烹饪学校都没上过的土包子，凭什么拿这么高的薪水？
江新峰不知道卫��是怎么想的，他只知道，这个老板是个厚道人，跟着他，有肉吃！
那还有什么可犹豫的？一个月五万，一年就是六十万！省着点，他一年赚的钱，就够他回家盖上三层的小楼房了……等等！
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